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廣東炒米機(jī)|米泡炒米機(jī)|香來爾(多圖)

武漢香來爾食品機(jī)械有限公司
  • 經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
  • 地址:湖北省武漢市蔡甸區(qū)張灣街紅星村委會(huì)對面糧油副食批發(fā)部后面
  • 主營:膨化機(jī),蛋卷機(jī),包子機(jī),餃子機(jī),薄餅機(jī)炒米機(jī)麻花機(jī)爆米花機(jī)
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  • 聯(lián)系方式
    • 產(chǎn)品品牌:香來爾
    • 供貨總量:不限
    • 價(jià)格說明:議定
    • 包裝說明:不限
    • 物流說明:貨運(yùn)及物流
    • 交貨說明:按訂單
    • 有效期至:長期有效
    廣東炒米機(jī)|米泡炒米機(jī)|香來爾(多圖):
    氣流膨化機(jī),武漢仿手工蛋卷機(jī),武漢全自動(dòng)炒米機(jī) 炒米制作方法編輯炒米的制作工藝,說起來也不難。選用上等糯米,先用開水浸泡,待其谷子(米粒核心部位)發(fā)軟,能掐動(dòng),便用竹籮或簸箕撈起來,用大量冷水沖,洗清米粒外圍,防止互相粘連。等水分瀝干,便可下鍋炒作。關(guān)鍵在于兩點(diǎn):其一,開水浸泡時(shí)間不能太長,也不能太短。時(shí)間長了,把米粒全部泡化了,成了一個(gè)粑,只好磨成糯米淀粉了;時(shí)間短了,米谷子未軟,炒出來吃不動(dòng)。其二,鍋下的火力要恰到好處,火大了,把米炒焦了,吃起來有煳味;火小了,炒出來發(fā)僵吃不動(dòng)。炒作好用大鐵鍋,以竹子枝丫扎成掃帚形狀,便于米粒翻動(dòng)。鍋里放入菜油,油熱后下米,在大火的威力下,眾多米粒在鍋中競相跳動(dòng)、蹦高,宛如一場精彩的比賽,令人目不暇接且油香撲鼻。為了保證“比賽”秩序,每次下鍋米量大約在二至三兩(常用壽碗半碗),視鍋的大小而定。近些年,人們生活富裕,炒米已成為日常小吃。在古城安慶,到處可見小攤販賣炒米,而且出現(xiàn)了“炸米”,即米不炒改用油炸熟。炸米操作簡單,價(jià)格又貴幾毛錢,故商家樂此不疲。



    該機(jī)器適用于糯米、晚米、陰米、凍米、蒸谷米、薯?xiàng)l、豌豆、蠶豆、黃豆等需要膨化、微膨化的產(chǎn)品炒制.

    進(jìn)料后自動(dòng)炒制,自動(dòng)與沙、鹽分離,沙、鹽自動(dòng)回炒鍋,省工省時(shí).

    本產(chǎn)品的主要部件炒制滾筒外加多層的保溫材料,因此熱能損耗少,節(jié)約成本。






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